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1870年代にコーヒーに変わり、セイロンで最初に紅茶が栽培された地域の一つとして知られるディンブラ (Dimbula) は、セイロン紅茶の中でももっとも有名な銘柄です。茶園は中心から西側のなだらかな広大な斜面に沿って広がっています。茶園は海抜 1,200 m から 1,700 m の高地で栽培されています。
特徴
真紅の水色、花のような香りと、甘さを感じさせる旨味に特徴があります。ストレート、ミルクティー、アイスティーにしてもあいます。
収穫期
ディンブラの茶葉の収穫は一年中行われています。1月〜3月頃までの冷たい乾燥する気候がクオリティーシーズンで、適度な渋みと強い香味があります。
ディンブラを生産している茶園
現在ディンブラを生産している茶園の一例です。ここ以外にも多数の茶園で生産が行われています。
- インジェスティ茶園
- オルトン茶園
- ガウラウィラ茶園
- キャンピオン茶園
- コタガラ茶園
- サマーセット茶園
- ケニルワース茶園
- ストラスペイ茶園
- トループ茶園
- ブランズウィック茶園
- ペティガラ茶園
- マタケリー茶園
- モレイ茶園
- ロイノーン茶園
- ロサラ茶園
- ロブギル茶園
- ラクサパナ茶園
- ユリフィールド茶園
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