インド洋に浮かぶ真珠といわれたスリランカは、その多様な文化と風光明媚なことで知られています。総面積が65,661 平方キロメートルで、赤道から４度北に位置する島は、海抜から約2,600 m で起伏にとみ、様々な気候と風景を生み出しています

過去スリランカはいろいろな名前で呼ばれていましたが、その中でセレンディブ (Serendib) と呼ばれていたころがありました。その意味は、求めずして思いがけない発見をする、思いがけない幸運に恵まれる、と紹介されています。

19世紀の後半、紅茶栽培にとって幸運な発見がありました。それは、場所と標高によって異なる気候が、紅茶の生産によい結果をもたらすということです。これを利用して様々な種類の高品質の紅茶が作られ、異なる土壌の中から個性的なすばらしい紅茶ができることでした。特にスリランカでは、その特徴は際立っています。

特徴ある地域は、次のようなロマンテックな名前で呼ばれています。

• ヌワラエリヤ
• ディンブラ
• ウバ
• ウダプセラワ
• キャンディ
• ルフナ

スリランカは面積は小さいのですが、お茶の生産量は、インドと中国についで世界第3位です。インドと中国で生産されるお茶の大部分は国内の消費に向けられますが、スリランカは、生産のほとんどを輸出に向ける世界最大のお茶の輸出国です。

スリランカの紅茶の味は、世界中の紅茶の愛好者の好みに合わせて改善されてきました。様々な種類のスリランカの紅茶は全世界の国々では「セイロン紅茶」の名前で輸出され、紅茶の真の愛好者は一年中生産される紅茶の中から最高の品質を求めるようになってきました。セイロンの贈り物として世界の国々から高い評価を得ています